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食品の製造工程図全集
食品技術士センター編. -- 三琇書房, 1983. <BB00350296>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
目白地区
JCCM-979
||588||Sho
11069129
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
JCCM-979
請求記号
||588||Sho
資料ID
11069129
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食品の製造工程図全集 / 食品技術士センター編
ショクヒン ノ セイゾウ コウテイズ ゼンシュウ
出版・頒布事項
東京 : 三琇書房 , 1983.5
形態事項
581, 40p ; 27cm
注記
付: 参考文献
学情ID
BN06461180
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
食品技術士センター||ショクヒン ギジュツシ センター <AU00090750>
分類標目
食品工業 NDC8:588
分類標目
科学技術 NDLC:PC21
件名標目等
食品工業||ショクヒンコウギョウ
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