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食品化學

田所哲太郎編. -- 丸善, 1918. <BB00039079>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 JCCM-69 ||498.55||Tad 11034160 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 JCCM-69
請求記号 ||498.55||Tad
資料ID 11034160
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食品化學 / 田所哲太郎編
ショクヒン カガク
出版・頒布事項 東京 : 丸善 , 1918.8
形態事項 840, 15p ; 23cm
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品化学
ショクヒン カガク
学情ID BN05458646
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 田所, 哲太郎
タドコロ, テツタロウ <NC:DA03758530>
分類標目 NDC:498.53
件名標目等 食品科学||ショクヒンカガク