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牛乳の品質に及ぼす加熱の影響 : 飲用牛乳需要開発学術調査研究委員会報告書

全国牛乳普及協会, 1983. <BB00038723>

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牛乳の品質に及ぼす加熱の影響 : 飲用牛乳需要開発学術調査研究委員会報告書

全国牛乳普及協会, 1983. <BB00038723>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		目白地区	図目集密	\|\|648.12\|\|Gyu	11104371	配架済		0件


No.	0001
巻号
所蔵館	目白地区
配置場所	図目集密
請求記号	\|\|648.12\|\|Gyu
資料ID	11104371
状態	配架済
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示	牛乳の品質に及ぼす加熱の影響 : 飲用牛乳需要開発学術調査研究委員会報告書ギュウニュウノヒンシツニオヨボスカネツノエイキョウ : インヨウギュウニュウジュヨウカイハツガクジュツチョウサケンキュウイインカイホウコクショ
出版・頒布事項	東京 : 全国牛乳普及協会 , 1983.3
形態事項	95p ; 26cm
注記	参考文献:p93-95
注記	後援:農林水産省畜産局・畜産振興事業団
学情ID	BN05293830
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	全国牛乳普及協会ゼンコクギュウニュウフキュウキョウカイ <NC:DA04678357>

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