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チーズ入門

増補改訂版. -- 日本食糧新聞社, 1989. -- (食品知識ミニブックスシリーズ). <BB00038661>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||648.18||Hat 21734340 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||648.18||Hat
資料ID 21734340
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 チーズ入門
チーズ ニュウモン
版事項 増補改訂版
出版・頒布事項 東京 : 日本食糧新聞社 , 1989.11
形態事項 203p ; 18cm
書誌構造リンク 食品知識ミニブックスシリーズ||ショクヒン チシキ ミニ ブックス シリーズ <NC:BN03800064>//a
注記 監修:藤野直 発売:日本セルフサービス協会
注記 参考文献:p203
学情ID BN0525026X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本食糧新聞社
ニホン ショクリョウ シンブンシャ <NC:DA03243053>
分類標目 NDC:648.18
分類標目 NDC:PC71
件名標目等 チーズ||チーズ