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スペイン料理 : 風土と調理法のすべて

ネストール・ルハーン, フアン・ペルーチョ著 ; 坂本修, 南由利子翻訳 ; 村上信夫監修. -- 三洋出版貿易, 1976. <BB00474107>

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スペイン料理 : 風土と調理法のすべて

ネストール・ルハーン, フアン・ペルーチョ著 ; 坂本修, 南由利子翻訳 ; 村上信夫監修. -- 三洋出版貿易, 1976. <BB00474107>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		目白地区	図目集密	\|\|596.23\|\|Luj	13464455	配架済		0件


No.	0001
巻号
所蔵館	目白地区
配置場所	図目集密
請求記号	\|\|596.23\|\|Luj
資料ID	13464455
状態	配架済
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示	スペイン料理 : 風土と調理法のすべて / ネストール・ルハーン, フアン・ペルーチョ著 ; 坂本修, 南由利子翻訳 ; 村上信夫監修スペインリョウリ : フウドトチョウリホウノスベテ
出版・頒布事項	東京 : 三洋出版貿易 , 1976.7
形態事項	334p : 図版 ; 27cm
学情ID	BN03530050
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	Luján, Nestor(Spanish cooking) <AU00107411>
著者標目リンク	Perucho, Juan <AU00107412>
著者標目リンク	坂本, 修(翻訳家)\|\|サカモト, オサム <AU00107413>
著者標目リンク	南, 由利子\|\|ミナミ, ユリコ <AU00107414>
著者標目リンク	村上, 信夫(1921-)\|\|ムラカミ, ノブオ <AU00107394>
分類標目	NDC6:596.3
分類標目	社会・労働 NDLC:EF27
分類標目	食品．料理 NDC10:596.23
件名標目等	スペイン料理\|\|スペインリョウリ

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