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図説調理の基本 : 包丁法

河野貞子著. -- 新思潮社, 1971. <BB00035005>

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図説調理の基本 : 包丁法

河野貞子著. -- 新思潮社, 1971. <BB00035005>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		目白地区	図目集密	\|\|596\|\|Kon	10649287	配架済		0件


No.	0001
巻号
所蔵館	目白地区
配置場所	図目集密
請求記号	\|\|596\|\|Kon
資料ID	10649287
状態	配架済
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示	図説調理の基本 : 包丁法 / 河野貞子著ズセツチョウリノキホン : ホウチョウホウ
出版・頒布事項	東京 : 新思潮社 , 1971.6
形態事項	161p ; 26cm
学情ID	BN03309860
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	河野,貞子コウノ, サダコ <NC:DA03141188>
分類標目	NDC:596
件名標目等	料理\|\|リョウリ

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