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飲食事典
本山荻舟著. -- 平凡社, 1958. <BB00031941>
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1件~3件(全3件)
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
目白地区
図目第一参考
R||596.03||Mot
10208881
禁帯出
0件
0002
目白地区
図目第二参考
R||596.03||Mot
12836888
禁帯出
0件
0003
目白地区
日本料理
R||596.03||Mot
13878701
禁帯出
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
図目第一参考
請求記号
R||596.03||Mot
資料ID
10208881
状態
禁帯出
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
図目第二参考
請求記号
R||596.03||Mot
資料ID
12836888
状態
禁帯出
返却予定日
予約
0件
No.
0003
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
日本料理
請求記号
R||596.03||Mot
資料ID
13878701
状態
禁帯出
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
飲食事典 / 本山荻舟著
インショク ジテン
出版・頒布事項
東京 : 平凡社 , 1958.12
形態事項
[2], 604p ; 27cm
巻号情報
ISBN
458210701X
その他の標題
標題紙タイトル:飲食事典 : 平凡社版
インショクジテン : ヘイボンシャバン
注記
表: 度量衡換算表
学情ID
BN01765836
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
本山, 荻舟(1881-1958)||モトヤマ, テキシュウ <AU00105575>
分類標目
食品.料理 NDC8:596.033
件名標目等
食物 -- 辞書||ショクモツ -- ジショ
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