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食の文化史

大塚滋著. -- 中央公論社, 1975. -- (中公新書 ; 417). <BB00031393>
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食の文化史

大塚滋著. -- 中央公論社, 1975. -- (中公新書 ; 417). <BB00031393>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 家経 ||383.8||Ots 21580593 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 家経
請求記号 ||383.8||Ots
資料ID 21580593
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食の文化史 / 大塚滋著
ショク ノ ブンカシ
出版・頒布事項 東京 : 中央公論社 , 1975.12
形態事項 186p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4121004175
書誌構造リンク 中公新書||チュウコウ シンショ <NC:BN00119290> 417//a
学情ID BN01482004
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 大塚, 滋(1928-)
オオツカ, シゲル <NC:DA00559673>
分類標目 NDC:383.8
件名標目等 食物 ーー 歴史||ショクモツ -- レキシ
件名標目等 食生活 ーー 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
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