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フランスの食品産業 : その構造的変化と今日の課題

小倉武一訳編. -- 農山漁村文化協会, 1986. -- (食品産業シリーズ ; 3). <BB00474200>
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フランスの食品産業 : その構造的変化と今日の課題

小倉武一訳編. -- 農山漁村文化協会, 1986. -- (食品産業シリーズ ; 3). <BB00474200>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 家経 ||588||Sho||3 13398814 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 家経
請求記号 ||588||Sho||3
資料ID 13398814
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 フランスの食品産業 : その構造的変化と今日の課題 / 小倉武一訳編
フランス ノ ショクヒン サンギョウ : ソノ コウゾウテキ ヘンカ ト コンニチ ノ カダイ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 1986.4
形態事項 xv, 414p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4540850652
書誌構造リンク 食品産業シリーズ||ショクヒン サンギョウ シリーズ <BB30198134> 3//a
その他の標題 原タイトル:Les industries Agro-alimentaires Françaises recueil de documents et d'articles
注記 企画: 食料・農業政策研究センター
注記 参考文献: p363〜368
学情ID BN00824576
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小倉, 武一(1910-2002)||オグラ, タケカズ <AU00141209>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 経済・産業 NDLC:DL681
件名標目等 食品工業 -- フランス||ショクヒンコウギョウ -- フランス
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