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アメリカの食品製造業 : 構造・戦略・業績・政策
John M.Connor [ほか著] ; 小倉武一 [ほか訳]. -- 農山漁村文化協会, 1986. -- (食品産業シリーズ ; 1). <BB00474198>
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アメリカの食品製造業 : 構造・戦略・業績・政策
John M.Connor [ほか著] ; 小倉武一 [ほか訳]. -- 農山漁村文化協会, 1986. -- (食品産業シリーズ ; 1). <BB00474198>
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所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
目白地区
家経
||588||Sho||1
13398832
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
家経
請求記号
||588||Sho||1
資料ID
13398832
状態
配架済
返却予定日
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書誌詳細
標題および責任表示
アメリカの食品製造業 : 構造・戦略・業績・政策 / John M.Connor [ほか著] ; 小倉武一 [ほか訳]
アメリカ ノ ショクヒン セイゾウギョウ : コウゾウ センリャク ギョウセキ セイサク
出版・頒布事項
東京 : 農山漁村文化協会 , 1986.4
形態事項
465p ; 27cm
巻号情報
ISBN
4540850636
書誌構造リンク
食品産業シリーズ||ショクヒン サンギョウ シリーズ <BB30198134> 1//a
その他の標題
原タイトル:The food manufacturing industries : structure, strategies, performance, and policies
注記
監修: 小倉武一
注記
企画: 食料・農業政策研究センター
注記
参考文献: p417〜446
学情ID
BN00603511
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Connor, John M. <AU00141208>
著者標目リンク
小倉, 武一(1910-2002)||オグラ, タケカズ <AU00141209>
分類標目
食品工業 NDC8:588.09
分類標目
経済・産業 NDLC:DL681
件名標目等
食品工業 -- アメリカ合衆国||ショクヒンコウギョウ -- アメリカガッシュウコク
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