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サツマイモの世界世界のサツマイモ : 新たな食文化のはじまり

山川理著. -- 増補版. -- 現代書館, 2026. <BB30242192>
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山川理著. -- 増補版. -- 現代書館, 2026. <BB30242192>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 ||616.8||Yam 25954252 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||616.8||Yam
資料ID 25954252
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 サツマイモの世界世界のサツマイモ : 新たな食文化のはじまり / 山川理著
サツマイモ ノ セカイ セカイ ノ サツマイモ : アラタナ ショクブンカ ノ ハジマリ
版事項 増補版
出版・頒布事項 東京 : 現代書館 , 2026.5
形態事項 255p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784768459928
その他の標題 異なりアクセスタイトル:サツマイモの世界 : 世界のサツマイモ : 新たな食文化のはじまり
サツマイモ ノ セカイ : セカイ ノ サツマイモ : アラタナ ショクブンカ ノ ハジマリ
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
学情ID BD18817140
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山川, 理||ヤマカワ, オサム <AU00097673> 著者
分類標目 食用作物 NDC9:616.8
分類標目 食用作物 NDC10:616.8
分類標目 科学技術 NDLC:RB128
件名標目等 さつまいも||サツマイモ
件名標目等 サツマイモ||サツマイモ
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