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新・食品衛生学

藤井建夫, 塩見一雄著. -- 第4版. -- 恒星社厚生閣, 2025. <BB30230755>
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新・食品衛生学

藤井建夫, 塩見一雄著. -- 第4版. -- 恒星社厚生閣, 2025. <BB30230755>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 ||498.54||Fuj 25826172 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||498.54||Fuj
資料ID 25826172
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 新・食品衛生学 / 藤井建夫, 塩見一雄著
シン ショクヒン エイセイガク
版事項 第4版
出版・頒布事項 東京 : 恒星社厚生閣 , 2025.3
形態事項 xi, 310p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784769917182
その他の標題 異なりアクセスタイトル:新食品衛生学
シン ショクヒン エイセイガク
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
学情ID BD10980217
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 藤井, 建夫 (1943-)||フジイ, タテオ <AU00029516> 著者
著者標目リンク 塩見, 一雄 (1947-)||シオミ, カズオ <AU00029517> 著者
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.54
分類標目 科学技術 NDLC:SC186
件名標目等 食品衛生||ショクヒン エイセイ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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