日本女子大学図書館システム　JWULIS
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス My JWULIS ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 学生購入希望・教員推薦図書

日本女子大学図書館システム　JWULIS

前の画面へ戻る

食の安全の落とし穴 : 最強の専門家13人が解き明かす真実 = The truth about food safety

小島正美, 山﨑毅著. -- 女子栄養大学出版部, 2024. <BB30223263>
便利機能：
詳細情報を見る

食の安全の落とし穴 : 最強の専門家13人が解き明かす真実 = The truth about food safety

小島正美, 山﨑毅著. -- 女子栄養大学出版部, 2024. <BB30223263>
便利機能：
詳細情報を見る

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 ||498.54||Koj 25741398 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||498.54||Koj
資料ID 25741398
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 食の安全の落とし穴 : 最強の専門家13人が解き明かす真実 = The truth about food safety / 小島正美, 山﨑毅著
ショク ノ アンゼン ノ オトシアナ : サイキョウ ノ センモンカ 13ニン ガ トキアカス シンジツ
出版・頒布事項 東京 : 女子栄養大学出版部 , 2024.6
形態事項 253p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784789553650
学情ID BD07488874
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小島, 正美 (1951-)||コジマ, マサミ <AU00024344>
著者標目リンク 山﨑, 毅 (1960-)||ヤマザキ, ツヨシ <AU00155882>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.54
分類標目 社会・労働 NDLC:EG261
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 食品安全||ショクヒン アンゼン
このページのTOPへ
前の画面へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    外部リンク

    他大学資料確認

    他機関から取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    購入依頼

    この書誌のQRコード