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日本の郷土料理帖 : 47都道府県の伝えたい味

大瀬由生子著. -- 河出書房新社, 2024. <BB30222101>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 ||596.21||Ose 25722605 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||596.21||Ose
資料ID 25722605
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 日本の郷土料理帖 : 47都道府県の伝えたい味 / 大瀬由生子著
ニホン ノ キョウド リョウリチョウ : 47トドウフケン ノ ツタエタイ アジ
出版・頒布事項 東京 : 河出書房新社 , 2024.4
形態事項 95p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784309293929
その他の標題 異なりアクセスタイトル:日本の郷土料理帖 : 47都道府県の伝えたい味
ニホン ノ キョウド リョウリチョウ : ヨンジュウナナ トドウフケン ノ ツタエタイ アジ
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
学情ID BD07301532
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 大瀬, 由生子||オオセ, ユウコ <AU00110405>
分類標目 食品.料理 NDC9:596.21
件名標目等 日本料理