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リキュールの歴史

レスリー・ジェイコブズ・ソルモンソン著 ; 伊藤はるみ訳. -- 原書房, 2024. -- (「食」の図書館). <BB30222873>
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レスリー・ジェイコブズ・ソルモンソン著 ; 伊藤はるみ訳. -- 原書房, 2024. -- (「食」の図書館). <BB30222873>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 ||588.58||Sol 25731177 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||588.58||Sol
資料ID 25731177
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 リキュールの歴史 / レスリー・ジェイコブズ・ソルモンソン著 ; 伊藤はるみ訳
リキュール ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2024.5
形態事項 213p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562074075
書誌構造リンク 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB30069792>//a
その他の標題 原タイトル:Liqueur : a global history
注記 原タイトル:Liqueur
注記 原著 (Reaktion Books, 2024) の翻訳
注記 参考文献: p195
学情ID BD07052391
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Solmonson, Lesley Jacobs <AU00109878>
著者標目リンク 伊藤, はるみ (1953-)||イトウ, ハルミ <AU00056286>
分類標目 食品工業 NDC9:588.58
分類標目 食品工業 NDC10:588.58
件名標目等 洋酒 -- 歴史||ヨウシュ -- レキシ
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