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食品ロス削減に向けたロングライフ化技術

北澤裕明, 安藤泰雅監修. -- エヌ・ティー・エス, 2024. <BB30221894>
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食品ロス削減に向けたロングライフ化技術

北澤裕明, 安藤泰雅監修. -- エヌ・ティー・エス, 2024. <BB30221894>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 ||588.9||Sho 25719280 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||588.9||Sho
資料ID 25719280
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品ロス削減に向けたロングライフ化技術 / 北澤裕明, 安藤泰雅監修
ショクヒン ロス サクゲン ニムケタ ロングライフカ ギジュツ
出版・頒布事項 東京 : エヌ・ティー・エス , 2024.5
形態事項 2, 8, 284, 7p, 図版2p : 挿図 ; 27cm
巻号情報
ISBN 9784860438753
注記 文献: 節末
学情ID BD06879184
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 北澤, 裕明
キタザワ, ヒロアキ <>
著者標目リンク 安藤, 泰雅
アンドウ, ヤスマサ <>
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