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ルートヴィヒ2世の食卓 : メルヘン王に仕えた宮廷料理人の記憶

テオドア・ヒアナイス著 ; 森本智子訳. -- 教育評論社, 2024. <BB30221173>
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ルートヴィヒ2世の食卓 : メルヘン王に仕えた宮廷料理人の記憶

テオドア・ヒアナイス著 ; 森本智子訳. -- 教育評論社, 2024. <BB30221173>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 ||289.3||Lud 25721653 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||289.3||Lud
資料ID 25721653
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ルートヴィヒ2世の食卓 : メルヘン王に仕えた宮廷料理人の記憶 / テオドア・ヒアナイス著 ; 森本智子訳
ルートヴィヒ 2セイ ノ ショクタク : メルヘン オウ ニ ツカエタ キュウテイ リョウリニン ノ キオク
出版・頒布事項 東京 : 教育評論社 , 2024.3
形態事項 185,21p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784866240985
注記 原タイトル:König Ludwig II.speist,Erinnerungen seines Hofkochs
注記 年表:巻末p12〜13 文献:巻末p18〜20
学情ID BD0628763X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Hierneis,Theodor
ヒアナイス, テオドア <>
著者標目リンク 森本, 智子
モリモト, トモコ <>
分類標目 個人伝記 NDC9:289.3
分類標目 個人伝記 NDC10:289.3
分類標目 歴史・地理 NDLC:GG421
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.834
件名標目等 Ludwig 2世(1845-1886) バイエルン公||Ludwig 2セイ バイエルンコウ(1845-1886)
件名標目等 食生活 -- ドイツ -- 歴史 -- 19世紀||ショク セイカツ -- ドイツ -- レキシ -- 19セイキ
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