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新編食品の保健機能と生理学

西村敏英, 関泰一郎編著 ; 浦野哲盟 [ほか] 著. -- アイ・ケイコーポレーション, 2024. <BB30220627>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 ||498.56||Sho 25725438 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||498.56||Sho
資料ID 25725438
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 新編食品の保健機能と生理学 / 西村敏英, 関泰一郎編著 ; 浦野哲盟 [ほか] 著
シンペン ショクヒン ノ ホケン キノウ ト セイリガク
出版・頒布事項 東京 : アイ・ケイコーポレーション , 2024.3
形態事項 xii, 204p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784874923887
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品の保健機能と生理学 : 新編
ショクヒン ノ ホケン キノウ ト セイリガク : シンペン
注記 その他の著者: 江草愛, 草野由理, 新藤一敏 [ほか]
注記 参考文献あり
学情ID BD05860249
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 西村, 敏英 (1954-)||ニシムラ, トシヒデ <AU00048991>
著者標目リンク 関, 泰一郎 (1961-)||セキ, タイイチロウ <AU00068019>
著者標目リンク 浦野, 哲盟 (1956-)||ウラノ, テツメイ <AU00132616>
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.56
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC10:498.56
分類標目 科学技術 NDLC:SC87
件名標目等 栄養生理||エイヨウセイリ
件名標目等 栄養生理学||エイヨウセイリガク