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スイーツヒットの理由 (わけ) : 平成から令和の、この18品はなぜヒットしたか?

山本候充著. -- 旭屋出版, 2023. <BB30217088>
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スイーツヒットの理由 (わけ) : 平成から令和の、この18品はなぜヒットしたか?

山本候充著. -- 旭屋出版, 2023. <BB30217088>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 ||588.3||Yam 25677896 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||588.3||Yam
資料ID 25677896
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 スイーツヒットの理由 (わけ) : 平成から令和の、この18品はなぜヒットしたか? / 山本候充著
スイーツ ヒット ノ ワケ : ヘイセイ カラ レイワ ノ、コノ 18シナ ワ ナゼ ヒット シタカ?
出版・頒布事項 東京 : 旭屋出版 , 2023.10
形態事項 159p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784751115077
その他の標題 異なりアクセスタイトル:スイーツヒットの理由 : 平成から令和のこの18品はなぜヒットしたか
スイーツ ヒット ノ リユウ : ヘイセイ カラ レイワ ノ コノ 18ヒン ワ ナゼ ヒット シタカ
学情ID BD04744526
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山本, 候充||ヤマモト, トキミツ <AU00151665>
分類標目 経済・産業 NDLC:DL698
分類標目 食品工業 NDC10:588.3
件名標目等 菓子 -- 日本 -- 歴史 -- 平成時代||カシ -- ニホン -- レキシ -- ヘイセイジダイ
件名標目等 菓子 -- 日本 -- 歴史 -- 令和時代||カシ -- ニホン -- レキシ -- レイワジダイ
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