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シリアルの歴史

キャスリン・コーネル・ドラン著 ; 大山晶訳. -- 原書房, 2023. -- (「食」の図書館). <BB30217113>
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キャスリン・コーネル・ドラン著 ; 大山晶訳. -- 原書房, 2023. -- (「食」の図書館). <BB30217113>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 ||616.1||Dol 25672067 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||616.1||Dol
資料ID 25672067
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 シリアルの歴史 / キャスリン・コーネル・ドラン著 ; 大山晶訳
シリアル ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2023.11
形態事項 150, 18p : 挿図, 肖像 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562073542
書誌構造リンク 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB30069792>//a
その他の標題 原タイトル:Breakfast cereal : a global history
注記 原著: Reaktion Books, 2023年刊
注記 参考文献: 巻末p15-17
学情ID BD04712814
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Dolan, Kathryn Cornell <>
著者標目リンク 大山, 晶 (1961-)||オオヤマ, アキラ <AU00046564>
分類標目 食用作物 NDC9:616.1
件名標目等 穀物||コクモツ
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