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穀物の世界史 : 小麦をめぐる大国の興亡

スコット・レイノルズ・ネルソン著 ; 山岡由美訳. -- 日経BP日本経済新聞出版, 2023. <BB30215635>
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穀物の世界史 : 小麦をめぐる大国の興亡

スコット・レイノルズ・ネルソン著 ; 山岡由美訳. -- 日経BP日本経済新聞出版, 2023. <BB30215635>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 ||611.34||Nel 25669473 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||611.34||Nel
資料ID 25669473
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 穀物の世界史 : 小麦をめぐる大国の興亡 / スコット・レイノルズ・ネルソン著 ; 山岡由美訳
コクモツ ノ セカイシ : コムギ オ メグル タイコク ノ コウボウ
出版・頒布事項 [東京] : 日経BP日本経済新聞出版
出版・頒布事項 東京 : 日経BPマーケティング (発売) , 2023.10
形態事項 430p : 挿図, 地図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784296115358
その他の標題 原タイトル:Oceans of grain : how American wheat remade the world
注記 原著 (Basic Books, c2022) の翻訳
学情ID BD04383723
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Nelson, Scott Reynolds <>
著者標目リンク 山岡, 由美 (1966-)||ヤマオカ, ユミ <AU00053672>
分類標目 農業経済 NDC9:611.34
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC10:611.34
件名標目等 小麦 -- 歴史||コムギ -- レキシ
件名標目等 穀物 -- 歴史||コクモツ -- レキシ
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