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チョコレート・タウン : 〈食〉が拓いた近代都市 = Chocolate town : modern town pioneered by the food

片木篤著. -- 名古屋大学出版会, 2023. <BB30214897>
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チョコレート・タウン : 〈食〉が拓いた近代都市 = Chocolate town : modern town pioneered by the food

片木篤著. -- 名古屋大学出版会, 2023. <BB30214897>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 ||518.8||Kat 25660001 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||518.8||Kat
資料ID 25660001
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 チョコレート・タウン : 〈食〉が拓いた近代都市 = Chocolate town : modern town pioneered by the food / 片木篤著
チョコレート・タウン : 〈ショク〉ガ ヒライタ キンダイ トシ
出版・頒布事項 名古屋 : 名古屋大学出版会 , 2023.9
形態事項 v, 325, 107p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784815811327
その他の標題 異なりアクセスタイトル:チョコレートタウン : 食が拓いた近代都市
チョコレート タウン : ショク ガ ヒライタ キンダイ トシ
注記 参考文献: 巻末p30-43
注記 索引: 巻末p1-18
学情ID BD03721707
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 片木, 篤 (1954-)||カタギ, アツシ <AU00040597>
分類標目 衛生工学．都市工学 NDC9:518.8
分類標目 衛生工学．都市工学 NDC10:518.8
件名標目等 都市計画 -- イギリス||トシケイカク -- イギリス
件名標目等 都市計画 -- フランス||トシケイカク -- フランス
件名標目等 都市計画 -- アメリカ合衆国||トシケイカク -- アメリカガッシュウコク
件名標目等 チョコレート -- 歴史||チョコレート -- レキシ
件名標目等 企業と社会||キギョウトシャカイ
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