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食品の機能

中河原俊治編著 ; 荒川義人 [ほか] 共著. -- 第3版. -- 三共出版, 2023. -- (食べ物と健康 ; 2). <BB30212921>
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中河原俊治編著 ; 荒川義人 [ほか] 共著. -- 第3版. -- 三共出版, 2023. -- (食べ物と健康 ; 2). <BB30212921>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 ||498.51||Tab||2 25624266 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||498.51||Tab||2
資料ID 25624266
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品の機能 / 中河原俊治編著 ; 荒川義人 [ほか] 共著
ショクヒン ノ キノウ
版事項 第3版
出版・頒布事項 東京 : 三共出版 , 2023.3
形態事項 viii,165p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784782708200
書誌構造リンク 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ <BB30011059> 2//b
注記 その他の共著: 金澤匠, 菊地和美, 松坂裕子, 西隆司, 小野寺秀一, 知地英征
注記 推せん図書: p159
学情ID BD02509208
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中河原, 俊治||ナカガワラ, シュンジ <AU00089090>
著者標目リンク 荒川, 義人 (1952-)||アラカワ, ヨシヒト <AU00011322>
著者標目リンク 金澤, 匠 (1973-)||カナザワ, タクミ <AU00089091>
著者標目リンク 菊地, 和美 (1965-)||キクチ, カズミ <AU00089092>
著者標目リンク 松坂, 裕子||マツサカ, ユウコ <AU00089093>
著者標目リンク 西, 隆司||ニシ, タカシ <AU00089094>
著者標目リンク 小野寺, 秀一||オノデラ, シュウイチ <AU00060639>
著者標目リンク 知地, 英征 (1942-)||チジ, ヒデユキ <AU00011321>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.51
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.51
件名標目等 食品||ショクヒン
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