日本女子大学図書館システム　JWULIS
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス My JWULIS ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 学生購入希望・教員推薦図書

日本女子大学図書館システム　JWULIS

検索結果一覧へ戻る

栄養士養成のための給食の運営給食計画・実務論

富岡和夫編集 ; 相良多喜子, 笹田陽子, 佐藤玲子, 杉本温美, 須永美幸, 富岡和夫, 西川貴子執筆. -- 第6版. -- 医歯薬出版, 2023. <BB30207424>
便利機能：
詳細情報を見る

栄養士養成のための給食の運営給食計画・実務論

富岡和夫編集 ; 相良多喜子, 笹田陽子, 佐藤玲子, 杉本温美, 須永美幸, 富岡和夫, 西川貴子執筆. -- 第6版. -- 医歯薬出版, 2023. <BB30207424>
便利機能：
詳細情報を見る

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 ||498.59||Kyu 25611428 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||498.59||Kyu
資料ID 25611428
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 栄養士養成のための給食の運営給食計画・実務論 / 富岡和夫編集 ; 相良多喜子, 笹田陽子, 佐藤玲子, 杉本温美, 須永美幸, 富岡和夫, 西川貴子執筆
エイヨウシ ヨウセイ ノ タメ ノ キュウショク ノ ウンエイ キュウショク ケイカク・ジツムロン
版事項 第6版
出版・頒布事項 東京 : 医歯薬出版 , 2023.2
形態事項 8, 206p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784263708422
その他の標題 原タイトル:給食の運営給食計画・実務論
キュウショク ノ ウンエイ キュウショク ケイカク・ジツムロン
その他の標題 異なりアクセスタイトル:栄養士養成のための給食の運営給食計画実務論
エイヨウシ ヨウセイ ノ タメ ノ キュウショク ノ ウンエイ キュウショク ケイカク ジツムロン
その他の標題 異なりアクセスタイトル:給食の運営給食計画・実務論 : 栄養士養成のための
キュウショク ノ ウンエイ キュウショク ケイカク・ジツムロン : エイヨウシ ヨウセイ ノ タメ ノ
注記 第5版のタイトル: 給食の運営給食計画・実務論
学情ID BD01230216
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 富岡, 和夫 (1927-)||トミオカ, カズオ <AU00084400>
著者標目リンク 相良, 多喜子||サガラ, タキコ <AU00116180>
著者標目リンク 笹田, 陽子||ササダ, ヨウコ <AU00149171>
著者標目リンク 佐藤, 玲子||サトウ, レイコ <AU00149172>
著者標目リンク 杉本, 温美
スギモト, ヨシミ <>
著者標目リンク 須永, 美幸
スナガ, ミユキ <>
著者標目リンク 西川, 貴子 (1951-)||ニシカワ, タカコ <AU00084402>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.59
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.59
件名標目等 給食||キュウショク
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    外部リンク

    他大学資料確認

    他機関から取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    購入依頼

    この書誌のQRコード