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「アメリカ小麦戦略」と日本人の食生活

鈴木猛夫著. -- 新版. -- 藤原書店, 2022. <BB30205154>
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「アメリカ小麦戦略」と日本人の食生活

鈴木猛夫著. -- 新版. -- 藤原書店, 2022. <BB30205154>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 ||383.8||Suz 25547514 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||383.8||Suz
資料ID 25547514
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 「アメリカ小麦戦略」と日本人の食生活 / 鈴木猛夫著
「アメリカ コムギ センリャク」ト ニホンジン ノ ショクセイカツ
版事項 新版
出版・頒布事項 東京 : 藤原書店 , 2022.12
形態事項 vi, 262p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784865783742
その他の標題 異なりアクセスタイトル:アメリカ小麦戦略と日本人の食生活
アメリカ コムギ センリャク ト ニホンジン ノ ショクセイカツ
注記 新版序: 江崎道朗
注記 参考文献: p250-252
注記 日本の食生活史年表: p253-262
学情ID BD00227293
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鈴木, 猛夫 (1943-)||スズキ, タケオ <AU00145518>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.5
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.81
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 小麦||コムギ
件名標目等 食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 1945-||ショクセイカツ -- ニホン -- レキシ -- 1945-
件名標目等 栄養 -- 歴史 -- 1945-||エイヨウ -- レキシ -- 1945-
件名標目等 農産物 -- 貿易 -- 歴史 -- 1945-||ノウサンブツ -- ボウエキ -- レキシ -- 1945-
件名標目等 日本 -- 貿易 -- アメリカ合衆国 -- 歴史 -- 1945-||ニホン -- ボウエキ -- アメリカガッシュウコク -- レキシ -- 1945-
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