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歴メシ! : 歴史料理をおいしく食べる

遠藤雅司著. -- 決定版. -- 晶文社, 2022. <BB30207113>
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歴メシ! : 歴史料理をおいしく食べる

遠藤雅司著. -- 決定版. -- 晶文社, 2022. <BB30207113>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 ||383.8||End 25562047 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||383.8||End
資料ID 25562047
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 歴メシ! : 歴史料理をおいしく食べる / 遠藤雅司著
レキメシ : レキシ リョウリ オ オイシク タベル
版事項 決定版
出版・頒布事項 東京 : 晶文社 , 2022.12
形態事項 253p : 挿図, 地図, 肖像 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784794973429
その他の標題 標題紙タイトル:A collection of historical cuisine recipes from around the world
注記 初版: 柏書房 2017年刊
注記 参考文献: p246-251
学情ID BD00214112
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 遠藤, 雅司 (1980-)||エンドウ, マサシ <AU00111577>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.8
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 料理 -- 歴史||リョウリ -- レキシ
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