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ウクライナの料理と歴史 = Ukraine food and history

オレナ・ブライチェンコ [ほか] 著 ; 田中裕子訳. -- 小学館, 2022. <BB30203773>
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オレナ・ブライチェンコ [ほか] 著 ; 田中裕子訳. -- 小学館, 2022. <BB30203773>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 ||596.23||Uku 25538551 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||596.23||Uku
資料ID 25538551
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ウクライナの料理と歴史 = Ukraine food and history / オレナ・ブライチェンコ [ほか] 著 ; 田中裕子訳
ウクライナ ノ リョウリ ト レキシ
出版・頒布事項 東京 : 小学館 , 2022.12
形態事項 285p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784093070140
その他の標題 原タイトル:Україна : Їжа та історія
その他の標題 原タイトル:Ukraine, cuisine et histoire
注記 その他の著者: マルィナ・フルィミッチ, イホル・リリョ, ヴィタリー・レズニチェンコ
注記 ウクライナ語監修: 日本ウクライナ友好協会KRAIANY
注記 参考文献: p[277]-282
学情ID BC18896999
本文言語コード 日本語 ウクライナ語
著者標目リンク Braichenko, Olena <>
著者標目リンク Hrymych, Maryna <>
著者標目リンク Lylo, Ihor <>
著者標目リンク Reznichenko, Vitaly <>
著者標目リンク 田中, 裕子 (1966- 翻訳者)||タナカ, ユウコ <AU00105456>
著者標目リンク 日本ウクライナ友好協会KRAIANY
ニホン ウクライナ ユウコウ キョウカイ KRAIANY <>
分類標目 食品．料理 NDC9:596.23
分類標目 食品．料理 NDC10:596.23
件名標目等 料理(西洋) -- ウクライナ||リョウリ(セイヨウ) -- ウクライナ
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