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日本の家庭料理とレシピの一〇〇年 : 料理研究家とその時代

平凡社, 2022. -- (別冊太陽 ; スペシャル). <BB30203029>
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日本の家庭料理とレシピの一〇〇年 : 料理研究家とその時代

平凡社, 2022. -- (別冊太陽 ; スペシャル). <BB30203029>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 O.S.||596||Nih 25522130 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 O.S.||596||Nih
資料ID 25522130
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本の家庭料理とレシピの一〇〇年 : 料理研究家とその時代
ニホン ノ カテイ リョウリ ト レシピ ノ ヒャクネン : リョウリ ケンキュウカ ト ソノ ジダイ
出版・頒布事項 東京 : 平凡社 , 2022.12
形態事項 143p : 挿図, 肖像 ; 29cm
巻号情報
ISBN 9784582946178
書誌構造リンク 別冊太陽||ベッサツ タイヨウ <BB30073514> スペシャル//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:日本の家庭料理とレシピの100年
ニホン ノ カテイ リョウリ ト レシピ ノ 100ネン
注記 本標題は奥付による
学情ID BC18694790
本文言語コード 日本語
分類標目 食品．料理 NDC9:596
分類標目 食品．料理 NDC10:596
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
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