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調理科学でもっとおいしく定番料理

朝日新聞社編著 ; 2. -- 朝日新聞出版, 2022. -- (アサヒオリジナル ; 通巻1036号). <BB30201146>
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調理科学でもっとおいしく定番料理

朝日新聞社編著 ; 2. -- 朝日新聞出版, 2022. -- (アサヒオリジナル ; 通巻1036号). <BB30201146>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 2 目白地区 図書館目白 O.S.||596||Cho||2 25506629 配架済 0件
No. 0001
巻号 2
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 O.S.||596||Cho||2
資料ID 25506629
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 調理科学でもっとおいしく定番料理 / 朝日新聞社編著
チョウリ カガク デ モット オイシク テイバン リョウリ
出版・頒布事項 東京 : 朝日新聞出版 , 2022.10
形態事項 95p ; 30cm
巻号情報
巻次等 2
ISBN 9784022727435
書誌構造リンク アサヒオリジナル||アサヒ オリジナル <BB30056934> 通巻1036号//a
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 朝日新聞社||アサヒ シンブンシャ <AU00000002>
分類標目 食品．料理 NDC9:596
分類標目 食品．料理 NDC10:596
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y94
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 料理
件名標目等 調理科学
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