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オーガニック : 有機農法、自然食ビジネス、認証制度から産直市場まで
ロビン・オサリバン著 ; 浜本隆三, 藤原崇, 星野玲奈訳. -- 築地書館, 2022. <BB30196139>
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オーガニック : 有機農法、自然食ビジネス、認証制度から産直市場まで
ロビン・オサリバン著 ; 浜本隆三, 藤原崇, 星野玲奈訳. -- 築地書館, 2022. <BB30196139>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
目白地区
図書館目白
||615.71||Osu
25465455
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
図書館目白
請求記号
||615.71||Osu
資料ID
25465455
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
オーガニック : 有機農法、自然食ビジネス、認証制度から産直市場まで / ロビン・オサリバン著 ; 浜本隆三, 藤原崇, 星野玲奈訳
オーガニック : ユウキ ノウホウ、シゼンショク ビジネス、ニンショウ セイド カラ サンチョク シジョウ マデ
出版・頒布事項
東京 : 築地書館 , 2022.6
形態事項
465p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN
9784806716365
その他の標題
原タイトル:American organic : a cultural history of farming, gardening, shopping, and eating
その他の標題
異なりアクセスタイトル:オーガニック : 有機農法自然食ビジネス認証制度から産直市場まで
オーガニック : ユウキ ノウホウ シゼンショク ビジネス ニンショウ セイド カラ サンチョク シジョウ マデ
注記
原著 (University Press of Kansas, c2015) の邦訳
注記
参考文献: p437-461
学情ID
BC15055106
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
O'Sullivan, Robin <>
著者標目リンク
浜本, 隆三(1979-)||ハマモト, リュウゾウ <AU00049861>
著者標目リンク
藤原, 崇(1980-)||フジワラ, タカシ <AU00112773>
著者標目リンク
星野, 玲奈
ホシノ, レイナ <>
分類標目
作物栽培.作物学 NDC9:615.71
分類標目
作物栽培.作物学 NDC10:615.71
分類標目
経済・産業 NDLC:DM278
件名標目等
有機農業||ユウキノウギョウ
件名標目等
有機農業 -- アメリカ合衆国||ユウキノウギョウ -- アメリカガッシュウコク
件名標目等
オーガニックフード||オーガニックフード
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