日本女子大学図書館システム　JWULIS
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス My JWULIS ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 学生購入希望・教員推薦図書

日本女子大学図書館システム　JWULIS

前の画面へ戻る

食品学各論

下橋淳子編著 ; 坂本寛 [ほか] 著. -- 八千代出版, 2022. -- (食べ物と健康 ; 2). <BB30196587>
便利機能：
詳細情報を見る

食品学各論

下橋淳子編著 ; 坂本寛 [ほか] 著. -- 八千代出版, 2022. -- (食べ物と健康 ; 2). <BB30196587>
便利機能：
詳細情報を見る

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 ||498.51||Sho 25442808 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||498.51||Sho
資料ID 25442808
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 食品学各論 / 下橋淳子編著 ; 坂本寛 [ほか] 著
ショクヒンガク カクロン
出版・頒布事項 東京 : 八千代出版 , 2022.4
形態事項 iv, 155p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784842918266
書誌構造リンク 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ <BB30195116> 2//b
注記 その他の著者: 郡司尚子, 小長井ちづる, 高岡素子, 飯村裕子, 山崎貴子, 大久保剛, 渡辺敏郎
注記 「山崎」の「崎」は「山竒」の置き換え
注記 引用・参考文献: 章末
学情ID BC14282237
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 下橋, 淳子||シモハシ, アツコ <AU00030761>
著者標目リンク 坂本, 寛
サカモト, ヒロシ <>
著者標目リンク 郡司, 尚子
グンジ, ナオコ <>
著者標目リンク 小長井, ちづる
コナガイ, チズル <>
著者標目リンク 高岡, 素子||タカオカ, モトコ <AU00084522>
著者標目リンク 飯村, 裕子
イイムラ, ユウコ <>
著者標目リンク 山崎, 貴子||ヤマザキ, タカコ <AU00061313>
著者標目リンク 大久保, 剛
オオクボ, タケシ <>
著者標目リンク 渡辺, 敏郎
ワタナベ, トシロウ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.51
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.51
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
このページのTOPへ
前の画面へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    外部リンク

    他大学資料確認

    他機関から取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    購入依頼

    この書誌のQRコード