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昆虫食の歴史

ジーナ・ルイーズ・ハンター著 ; 龍和子訳. -- 原書房, 2022. -- (「食」の図書館). <BB30193348>
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ジーナ・ルイーズ・ハンター著 ; 龍和子訳. -- 原書房, 2022. -- (「食」の図書館). <BB30193348>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 ||383.8||Hun 25407424 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||383.8||Hun
資料ID 25407424
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 昆虫食の歴史 / ジーナ・ルイーズ・ハンター著 ; 龍和子訳
コンチュウショク ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2022.3
形態事項 193p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562059706
書誌構造リンク 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB30069792>//a
その他の標題 原タイトル:Edible insects : a global history
注記 原著 (Reaktion Books, 2021) の翻訳
学情ID BC13692867
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Hunter, Gina Louise <>
著者標目リンク 龍, 和子||リュウ, カズコ <AU00052479>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:G185
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.8
件名標目等 昆虫食 -- 歴史||コンチュウショク -- レキシ
件名標目等 昆虫食 -- 歴史||コンチュウショク -- レキシ
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