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北海道を味わう : 四季折々の「食の王国」

小泉武夫著. -- 中央公論新社, 2022. -- (中公新書 ; 2690). <BB30192693>
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北海道を味わう : 四季折々の「食の王国」

小泉武夫著. -- 中央公論新社, 2022. -- (中公新書 ; 2690). <BB30192693>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 ||383.8||Koi 25399126 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||383.8||Koi
資料ID 25399126
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 北海道を味わう : 四季折々の「食の王国」 / 小泉武夫著
ホッカイドウ オ アジワウ : シキ オリオリ ノ ショク ノ オウコク
出版・頒布事項 東京 : 中央公論新社 , 2022.3
形態事項 viii, 260p : 挿図, 地図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784121026903
書誌構造リンク 中公新書||チュウコウ シンショ <BB30000755> 2690//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:北海道を味わう : 四季折々の食の王国
ホッカイドウ オ アジワウ : シキ オリオリ ノ ショク ノ オウコク
学情ID BC13500740
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小泉, 武夫(1943-)||コイズミ, タケオ <AU00017789>
分類標目 食品．料理 NDC9:596.04
分類標目 食品．料理 NDC10:596.04
分類標目 叢書．全集．選集 NDC9:080
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
分類標目 食品．料理 NDC10:596.21
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 日本料理 -- 北海道||ニホンリョウリ -- ホッカイドウ
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