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実践!!食品工場の品質管理

矢野俊博編集. -- 改訂. -- 幸書房, 2021. <BB30185243>
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実践!!食品工場の品質管理

矢野俊博編集. -- 改訂. -- 幸書房, 2021. <BB30185243>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 ||588.09||Jis 25329990 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||588.09||Jis
資料ID 25329990
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 実践!!食品工場の品質管理 / 矢野俊博編集
ジッセン!!ショクヒン コウジョウ ノ ヒンシツ カンリ
版事項 改訂
出版・頒布事項 東京 : 幸書房 , 2021.7
形態事項 xiii, 176p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784782104576
その他の標題 異なりアクセスタイトル:実践食品工場の品質管理
ジッセン ショクヒン コウジョウ ノ ヒンシツ カンリ
注記 本標題は奥付による
注記 参考文献あり
学情ID BC08478212
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 矢野, 俊博(1949-)||ヤノ, トシヒロ <AU00134123>
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
分類標目 食品工業 NDC10:588.09
分類標目 経済・産業 NDLC:DL681
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 品質管理||ヒンシツカンリ
件名標目等 食品工業 -- 品質管理||ショクヒンコウギョウ -- ヒンシツカンリ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 HACCP
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