日本女子大学図書館システム　JWULIS
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス My JWULIS ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 学生購入希望・教員推薦図書

日本女子大学図書館システム　JWULIS

検索結果一覧へ戻る

テリーヌ、パテ、パイ料理 : 全101品

柴田書店編. -- 柴田書店, 2021. -- (フレンチテクニック / 柴田書店編 ; 上巻). <BB30199228>
便利機能：
詳細情報を見る

テリーヌ、パテ、パイ料理 : 全101品

柴田書店編. -- 柴田書店, 2021. -- (フレンチテクニック / 柴田書店編 ; 上巻). <BB30199228>
便利機能：
詳細情報を見る

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 ||596.23||Fur||1 25499103 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||596.23||Fur||1
資料ID 25499103
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 テリーヌ、パテ、パイ料理 : 全101品 / 柴田書店編
テリーヌ パテ パイ リョウリ : ゼン101ピン
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 2021.3
形態事項 271p : 挿図 ; 27cm
巻号情報
ISBN 9784388063352
書誌構造リンク フレンチテクニック / 柴田書店編||フレンチ テクニック <BB30199227> 上巻//b
その他の標題 標題紙タイトル:Terrines pâtés feuilletés salés et tartes salées
その他の標題 原タイトル:パテとテリーヌ
パテ ト テリーヌ
その他の標題 原タイトル:パイ料理
パイ リョウリ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:テリーヌパテパイ料理全101品
テリーヌ パテ パイ リョウリ ゼン101ピン
注記 「フレンチテクニック パテとテリーヌ」 (2010年刊)、「同 パイ料理」 (2011年刊) をまとめ加筆修正し再編集した新装版
学情ID BC05945570
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 柴田書店||シバタ ショテン <AU00013268>
分類標目 食品．料理 NDC9:596.23
分類標目 食品．料理 NDC10:596.23
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 料理 (西洋) -- フランス||リョウリ(セイヨウ) -- フランス
件名標目等 フランス料理||フランスリョウリ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    外部リンク

    他大学資料確認

    他機関から取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    購入依頼

    この書誌のQRコード