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アボカドの歴史

ジェフ・ミラー著 ; 伊藤はるみ訳. -- 原書房, 2021. -- (「食」の図書館). <BB30181837>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 ||625.86||Mil 25274284 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||625.86||Mil
資料ID 25274284
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 アボカドの歴史 / ジェフ・ミラー著 ; 伊藤はるみ訳
アボカド ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2021.2
形態事項 179p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562058587
書誌構造リンク 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB30069792>//a
その他の標題 原タイトル:Avocado : a global history
注記 原著 (Reaktion Books, 2020) の翻訳
注記 参考文献: p169-172
学情ID BC05584734
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Miller, Jeff (Jeffrey P.) <AU00132270>
著者標目リンク 伊藤, はるみ (1953-)||イトウ, ハルミ <AU00056286>
分類標目 果樹園芸 NDC9:625.86
分類標目 果樹園芸 NDC10:625.86
分類標目 科学技術 NDLC:RB177
件名標目等 アボカド -- 歴史||アボカド -- レキシ
件名標目等 アボカド -- 歴史||アボカド -- レキシ