日本女子大学図書館システム　JWULIS
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス My JWULIS ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 学生購入希望・教員推薦図書

日本女子大学図書館システム　JWULIS

前の画面へ戻る

食品成分表

高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄企画・編纂 ; 1. -- クレス出版, 2020. -- (「食育の起源」資料集 / 高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄企画・編纂 ; 第1巻). <BB30229015>
便利機能：
詳細情報を見る

食品成分表

高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄企画・編纂 ; 1. -- クレス出版, 2020. -- (「食育の起源」資料集 / 高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄企画・編纂 ; 第1巻). <BB30229015>
便利機能：
詳細情報を見る

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 1 目白地区 図書館目白 ||498.5||Sho||1 25809313 配架済 0件
No. 0001
巻号 1
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||498.5||Sho||1
資料ID 25809313
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 食品成分表 / 高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄企画・編纂
ショクヒン セイブンヒョウ
出版・頒布事項 東京 : クレス出版 , 2020.6
形態事項 1冊 ; 22cm
巻号情報
巻次等 1
書誌構造リンク 「食育の起源」資料集 / 高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄企画・編纂||「ショクイク ノ キゲン」シリョウシュウ <BB30229014> 第1巻//b
内容著作注記 日本飲食品分析表 / 早田清記, 山口謹太郎編纂
ニホン インショクヒン ブンセキヒョウ
内容著作注記 日本食志 : 一名日本食品滋養及沿革説 / 小鹿島果纂著
ニホン ショクシ : イチメイ ニホン ショクヒン ジヨウ オヨビ エンカクセツ
注記 解説: 山下光雄
注記 底本: 「日本飲食品分析表」 (英蘭堂 1883年), 「日本食志 : 一名日本食品滋養及沿革説」 (1885年)
注記 布装
注記 『「食育の起源」資料集』全5巻セット (セットISBN 9784866700847, 揃定価110000円 (税別))
学情ID BC03137305
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 高橋, 孝子||タカハシ, タカコ <AU00116125>
著者標目リンク 金, 慶珠 (栄養学)||김, 경주 <AU00158424>
著者標目リンク 山下, 光雄 (1937-)||ヤマシタ, ミツオ <AU00077894>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.5
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 食育||ショクイク
件名標目等 食品成分表||ショクヒンセイブンヒョウ
このページのTOPへ
前の画面へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    外部リンク

    他大学資料確認

    他機関から取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    購入依頼

    この書誌のQRコード