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オールガイド食品成分表

実教出版編修部編 ; 2020. -- 実教出版, 2020. <BB30241592>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 2020 目白地区 図目第二参考 R||498.51||Oru 25174510 禁帯出 0件
No. 0001
巻号 2020
所蔵館 目白地区
配置場所 図目第二参考
請求記号 R||498.51||Oru
資料ID 25174510
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 オールガイド食品成分表 / 実教出版編修部編
オール ガイド ショクヒン セイブンヒョウ
出版・頒布事項 東京 : 実教出版 , 2020.3
形態事項 406p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
巻次等 2020
ISBN 9784407348507
その他の標題 その他のタイトル:All guide : standard tables of food composition
その他の標題 原タイトル:オールガイド五訂増補食品成分表
オール ガイド ゴテイ ゾウホ ショクヒン セイブンヒョウ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品成分表 : オールガイド
ショクヒン セイブン ヒョウ : オール ガイド
注記 「オールガイド五訂増補食品成分表」の改題、巻次を継承
注記 表紙欧文タイトル: Standard tables of food composition
注記 付録: 食品の重量のめやす, 調理の基礎, 包丁の使い方 (1枚)
学情ID BC02330467
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 実教出版編修部||ジッキョウ シュッパン ヘンシュウブ <AU00000605>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.51
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.51
件名標目等 食品 -- 便覧||ショクヒン -- ベンラン
件名標目等 食品成分表||ショクヒンセイブンヒョウ