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食品化学

高野克己ほか著 ; 実教出版株式会社編修部編. -- 実教出版, 2020. <BB30176258>
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食品化学

高野克己ほか著 ; 実教出版株式会社編修部編. -- 実教出版, 2020. <BB30176258>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 ||498.53||Sho 25216558 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||498.53||Sho
資料ID 25216558
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品化学 / 高野克己ほか著 ; 実教出版株式会社編修部編
ショクヒン カガク
出版・頒布事項 東京 : 実教出版 , [2020.3]
形態事項 223p, 図版6p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784407348743
注記 その他の著者: 竹永章生, 安田和男, 山本祐司, 山内淳, 辻井良政, 岡大貴, 片山章太郎, 小澤清江, 石塚和子
注記 索引あり
学情ID BB3100594X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 高野, 克己(1953-)||タカノ, カツミ <AU00045030>
著者標目リンク 竹永, 章生
タケナガ, フミオ <>
著者標目リンク 安田, 和男||ヤスダ, カズオ <AU00102220>
著者標目リンク 山本, 祐司||ヤマモト, ユウジ <AU00126714>
著者標目リンク 山内, 淳||ヤマウチ, ジュン <AU00126715>
著者標目リンク 辻井, 良政||ツジイ, ヨシマサ <AU00085318>
著者標目リンク 岡, 大貴||オカ, ダイキ <AU00126716>
著者標目リンク 片山, 章太郎
カタヤマ, ショウタロウ <>
著者標目リンク 小澤, 清江
オザワ, キヨエ <>
著者標目リンク 石塚, 和子
イシズカ, カズコ <>
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.53
分類標目 教育課程．学習指導．教科別教育 NDC10:375.6
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
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