日本女子大学図書館システム JWULIS

国民食の履歴書 : カレー、マヨネーズ、ソース、餃子、肉じゃが

魚柄仁之助著. -- 青弓社, 2020. <BB30174943>

所蔵一覧 1件~1件(全1件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 ||383.81||Uot 25195091 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||383.81||Uot
資料ID 25195091
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 国民食の履歴書 : カレー、マヨネーズ、ソース、餃子、肉じゃが / 魚柄仁之助著
コクミンショク ノ リレキショ : カレー、マヨネーズ、ソース、ギョウザ、ニクジャガ
出版・頒布事項 東京 : 青弓社 , 2020.1
形態事項 187p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784787220875
その他の標題 異なりアクセスタイトル:国民食の履歴書 : カレーマヨネーズソース餃子肉じゃが
コクミンショク ノ リレキショ : カレー マヨネーズ ソース ギョウザ ニクジャガ
学情ID BB29658033
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 魚柄, 仁之助 (1956-)||ウオツカ, ジンノスケ <AU00004145>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.81
件名標目等 料理 -- 歴史||リョウリ -- レキシ
件名標目等 調味料 -- 歴史||チョウミリョウ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ