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ビールの自然誌

ロブ・デサール, イアン・タッターソル著 ; ニキリンコ, 三中信宏訳. -- 勁草書房, 2020. <BB30168540>
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ロブ・デサール, イアン・タッターソル著 ; ニキリンコ, 三中信宏訳. -- 勁草書房, 2020. <BB30168540>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 ||588.54||Des 25201582 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||588.54||Des
資料ID 25201582
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ビールの自然誌 / ロブ・デサール, イアン・タッターソル著 ; ニキリンコ, 三中信宏訳
ビール ノ シゼンシ
出版・頒布事項 東京 : 勁草書房 , 2020.1
形態事項 v, 273p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784326750566
その他の標題 原タイトル:A natural history of beer
注記 文献解題: p251-264
学情ID BB29643976
本文言語コード 日本語
著者標目リンク DeSalle, Rob <AU00093706>
著者標目リンク Tattersall, Ian <AU00122431>
著者標目リンク ニキ, リンコ||ニキ, リンコ <AU00003043>
著者標目リンク 三中, 信宏 (1958-)||ミナカ, ノブヒロ <AU00015862>
分類標目 食品工業 NDC8:588.54
分類標目 食品工業 NDC9:588.54
分類標目 食品工業 NDC10:588.54
件名標目等 ビール -- 歴史||ビール -- レキシ
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