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図説デザートの歴史

ジェリ・クィンジオ著 ; 富原まさ江訳. -- 原書房, 2020. <BB30178663>
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図説デザートの歴史

ジェリ・クィンジオ著 ; 富原まさ江訳. -- 原書房, 2020. <BB30178663>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 ||383.8||Qui 25226661 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||383.8||Qui
資料ID 25226661
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 図説デザートの歴史 / ジェリ・クィンジオ著 ; 富原まさ江訳
ズセツ デザート ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2020.1
形態事項 292p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784562057221
その他の標題 原タイトル:Dessert : a tale of happy endings
その他の標題 異なりアクセスタイトル:デザートの歴史 : 図説
デザート ノ レキシ : ズセツ
注記 参考文献: p278-282
学情ID BB29643477
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Quinzio, Jeri, 1939- <AU00129048>
著者標目リンク 富原, まさ江 (1965-)||トミハラ, マサエ <AU00102292>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.8
件名標目等 菓子 -- 歴史||カシ -- レキシ
件名標目等 洋菓子 -- 歴史||ヨウガシ -- レキシ
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