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天丼 かつ丼 牛丼 うな丼 親子丼 : 日本五大どんぶりの誕生
飯野亮一著. -- 筑摩書房, 2019. -- (ちくま学芸文庫 ; [イ54-3]). <BB30163650>
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天丼 かつ丼 牛丼 うな丼 親子丼 : 日本五大どんぶりの誕生
飯野亮一著. -- 筑摩書房, 2019. -- (ちくま学芸文庫 ; [イ54-3]). <BB30163650>
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10件
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
目白地区
図書館目白
||383.81||Iin
25188749
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
図書館目白
請求記号
||383.81||Iin
資料ID
25188749
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
天丼 かつ丼 牛丼 うな丼 親子丼 : 日本五大どんぶりの誕生 / 飯野亮一著
テンドン カツドン ギュウドン ウナドン オヤコドン : ニホン 5ダイ ドンブリ ノ タンジョウ
出版・頒布事項
東京 : 筑摩書房 , 2019.9
形態事項
318p : 挿図 ; 15cm
巻号情報
ISBN
9784480099518
書誌構造リンク
ちくま学芸文庫||チクマ ガクゲイ ブンコ <BB30000790> [イ54-3]//a
その他の標題
異なりアクセスタイトル:天丼かつ丼牛丼うな丼親子丼 : 日本五大どんぶりの誕生
テンドン カツドン ギュウドン ウナドン オヤコドン : ニホン ゴダイ ドンブリ ノ タンジョウ
注記
参考史料・文献一覧: p306-318
注記
叢書番号はブックジャケットによる
学情ID
BB28848703
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
飯野, 亮一||イイノ, リョウイチ <AU00119593>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目
衣食住の習俗 NDC10:383.81
件名標目等
米飯 -- 歴史||ベイハン -- レキシ
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