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日本女子大学図書館システム JWULIS
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日本発酵紀行 : Fermentation Tourism Nippon
小倉ヒラク著. -- D&DEPARTMENT PROJECT, 2019. <BB30161875>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
目白地区
図書館目白
||588.51||Ogu
25108390
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
図書館目白
請求記号
||588.51||Ogu
資料ID
25108390
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
日本発酵紀行 : Fermentation Tourism Nippon / 小倉ヒラク著
ニホン ハッコウ キコウ
出版・頒布事項
東京 : D&DEPARTMENT PROJECT , 2019.6
形態事項
217p ; 20cm
巻号情報
ISBN
9784903097633
注記
2019年4〜7月、d47MUSEUMで開催の展覧会関連書籍。
学情ID
BB2841086X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
小倉, ヒラク(1983-)||オグラ, ヒラク <AU00095675>
分類標目
食品工業 NDC8:588.51
分類標目
食品工業 NDC9:588.51
分類標目
食品工業 NDC10:588.51
件名標目等
発酵食品||ハッコウ ショクヒン
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