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パスタ入門

小矢島聡, 塚本守著. -- 改訂版. -- 日本食糧新聞社, 2018. -- (食品知識ミニブックスシリーズ). <BB30155629>
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小矢島聡, 塚本守著. -- 改訂版. -- 日本食糧新聞社, 2018. -- (食品知識ミニブックスシリーズ). <BB30155629>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 ||596.23||Koy 25032588 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||596.23||Koy
資料ID 25032588
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 パスタ入門 / 小矢島聡, 塚本守著
パスタ ニュウモン
版事項 改訂版
出版・頒布事項 東京 : 日本食糧新聞社 , 2018.11
形態事項 175p ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784889272680
書誌構造リンク 食品知識ミニブックスシリーズ||ショクヒン チシキ ミニ ブックス シリーズ <BB30001176>//a
注記 参考文献: p170-175
学情ID BB27850266
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小矢島, 聡(1968-)||コヤジマ, サトル <AU00114903>
著者標目リンク 塚本, 守(1937-)||ツカモト, マモル <AU00114904>
分類標目 農産物製造・加工 NDC9:619.39
分類標目 経済・産業 NDLC:DL698
件名標目等 パスタ||パスタ
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