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中華料理進化論

徐航明 [著]. -- イースト・プレス, 2018. -- (イースト新書Q ; Q050). <BB30149983>
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中華料理進化論

徐航明 [著]. -- イースト・プレス, 2018. -- (イースト新書Q ; Q050). <BB30149983>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 ||596.22||Jo 24986091 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||596.22||Jo
資料ID 24986091
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 中華料理進化論 / 徐航明 [著]
チュウカ リョウリ シンカロン
出版・頒布事項 東京 : イースト・プレス , 2018.9
形態事項 223p ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784781680507
書誌構造リンク イースト新書Q||イースト シンショ Q <BB30090813> Q050//a
注記 文献: p221-223
学情ID BB26941060
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 徐, 航明||ジョ, コウメイ <AU00112243>
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
分類標目 食品．料理 NDC10:596.22
件名標目等 中華料理||チュウカリョウリ
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