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海を渡った日本食 = A culinária Japonesa que atravessou os mares./ 石井智美編

ストーク, 2018. <BB30144677>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 ||596.21||Umi 24938648 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||596.21||Umi
資料ID 24938648
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 海を渡った日本食 = A culinária Japonesa que atravessou os mares./ 石井智美編
ウミ オ ワタッタ ニホンショク
出版・頒布事項 松戸 : ストーク
出版・頒布事項 東京 : 星雲社 (発売) , 2018.3
形態事項 175p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784434244087
注記 日葡併記
注記 参考文献, bibliografia consultada: 章末
学情ID BB26348040
本文言語コード 日本語 ポルトガル語
著者標目リンク 石井, 智美||イシイ, トモミ <AU00078040>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.21
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ
件名標目等 食生活 -- 南アメリカ||ショクセイカツ -- ミナミアメリカ
件名標目等 日系人 -- ブラジル||ニッケイジン -- ブラジル