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イギリス肉食革命 : 胃袋から生まれた近代

越智敏之著. -- 平凡社, 2018. -- (平凡社新書 ; 868). <BB30137706>
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イギリス肉食革命 : 胃袋から生まれた近代

越智敏之著. -- 平凡社, 2018. -- (平凡社新書 ; 868). <BB30137706>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 ||642.33||Och 24927822 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||642.33||Och
資料ID 24927822
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 イギリス肉食革命 : 胃袋から生まれた近代 / 越智敏之著
イギリス ニクショク カクメイ : イブクロ カラ ウマレタ キンダイ
出版・頒布事項 東京 : 平凡社 , 2018.3
形態事項 254p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784582858686
書誌構造リンク 平凡社新書||ヘイボンシャ シンショ <BB30000288> 868//a
注記 参考文献: p250-254
学情ID BB25759458
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 越智, 敏之(1962-)||オチ, トシユキ <AU00056945>
分類標目 畜産史・事情 NDC9:642.33
件名標目等 畜産業 -- イギリス||チクサンギョウ -- イギリス
件名標目等 家畜繁殖||カチクハンショク
件名標目等 肉食 -- 歴史||ニクショク -- レキシ
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