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海藻王国 : 海の幸「海菜」をベースとした日本独自の食文化を味わう

鈴木克也著 ; エコハ出版編. -- 日本地域社会研究所, 2018. -- (コミュニティ・ブックス . 農と食の王国シリーズ = Agri-food kingdom). <BB30137248>
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海藻王国 : 海の幸「海菜」をベースとした日本独自の食文化を味わう

鈴木克也著 ; エコハ出版編. -- 日本地域社会研究所, 2018. -- (コミュニティ・ブックス . 農と食の王国シリーズ = Agri-food kingdom). <BB30137248>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 ||667.7||Suz 24885704 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||667.7||Suz
資料ID 24885704
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 海藻王国 : 海の幸「海菜」をベースとした日本独自の食文化を味わう / 鈴木克也著 ; エコハ出版編
カイソウ オウコク : ウミ ノ サチ カイサイ オ ベース ト シタ ニホン ドクジ ノ ショクブンカ オ アジワウ
出版・頒布事項 東京 : 日本地域社会研究所 , 2018.1
形態事項 193p : 挿図, 肖像 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784890222001
書誌構造リンク コミュニティ・ブックス||コミュニティ ブックス <BB30011728> . 農と食の王国シリーズ = Agri-food kingdom||ノウ ト ショク ノ オウコク シリーズ//aa
その他の標題 異なりアクセスタイトル:海藻王国 : 海の幸海菜をベースとした日本独自の食文化を味わう
カイソウ オウコク : ウミ ノ サチ カイサイ オ ベース ト シタ ニホン ドクジ ノ ショクブンカ オ アジワウ
注記 参考文献: 章末
学情ID BB25555786
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鈴木, 克也(1942-)||スズキ, カツヤ <AU00038551>
著者標目リンク エコハ出版
エコハ シュッパン <>
分類標目 水産製造．水産食品 NDC8:667.7
分類標目 水産製造．水産食品 NDC9:667.7
件名標目等 海そう||カイソウ
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