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お酒のはなし : お酒は料理を美味しくする

吉澤淑著. -- 裳華房, 2017. -- (シリーズ・生命の神秘と不思議). <BB30135707>
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吉澤淑著. -- 裳華房, 2017. -- (シリーズ・生命の神秘と不思議). <BB30135707>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 ||588.5||Yos 24889991 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||588.5||Yos
資料ID 24889991
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 お酒のはなし : お酒は料理を美味しくする / 吉澤淑著
オサケ ノ ハナシ : オサケ ワ リョウリ オ オイシク スル
出版・頒布事項 東京 : 裳華房 , 2017.7
形態事項 viii, 179p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784785351229
書誌構造リンク シリーズ・生命の神秘と不思議||シリーズ セイメイ ノ シンピ ト フシギ <BB30135703>//a
注記 参考にした本: p166
注記 索引: p167-179
学情ID BB2434553X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 吉沢, 淑(1933-)||ヨシザワ, キヨシ <AU00103201>
分類標目 食品工業 NDC8:588.5
分類標目 食品工業 NDC9:588.5
件名標目等 酒||サケ
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